Avant de commencer votre cure détox, préparez votre organisme en évitant les repas trop riches et trop gras.
Si vous avez déjà entendu parler de la cure alimentaire et que vous hésitez à vous lancer, ceci vous aidera à sauter le pas. Pour éliminer les toxines et retrouver la vitalité, rien de mieux qu’une cure de raisin…
Du raisin, du raisin et encore du raisin ! Si vous doutiez encore des bienfaits de ce fruit, balayez vite ces doutes car une nouvelle étude vient de confirmer les grandes qualités nutritionnelles du raisin. Selon les données de Nicole Maftoum, diététicienne française, le raisin est un important allié contre les maladies cardio-vasculaires.
Riche en polyphénol, une substance aux propriétés antioxydantes très importantes, le raisin aide à protéger le système cardio-vasculaire en freinant son vieillissement, limite la formation du mauvais cholestérol et améliore la résistance des vaisseaux sanguins. Cent grammes de raisin contiennent 100 milligrammes de polyphénol. Diurétique grâce à son pourcentage en eau et en potassium, le raisin contient également une forte quantité de magnésium, de calcium, de fer, et est riche en fibres et en phosphore. Source de plusieurs vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, ce fruit, dont les vertus ne sont plus discutables, est aussi considéré comme un draineur du foie car il purifie les intestins.
Sa forte teneur en potassium réduit la tension artérielle et régularise le rythme cardiaque. Les raisins noirs sont très appréciés car ils possèdent un pigment propre, connu comme la quercétine, qui protège le système cardio-vasculaire et favorise la digestion. Cependant, faites attention à ne pas en consommer en excès car ils sont riches en calories. Ainsi, avant de commencer la cure de raisin, il est important de bien préparer votre organisme en allégeant vos repas. Privilégiez les légumes et évitez de consommer trop de viande, les plats trop riches et trop gras, les boissons alcoolisées, le café et les sucreries.
Trois jours suffisent à cette thérapie, trois jours pendant lesquels vous vous nourrirez exclusivement de raisin. Au lieu des trois repas traditionnels, vous en prendrez six ou sept fois dans le courant de la journée. Pour avoir un bon rythme, prenez un repas toutes les deux ou trois heures. Vous pouvez aussi commencer et terminer la journée avec un verre de jus de raisin. En ce qui concerne les quantités, elles varient en fonction de l’organisme, des activités professionnelles ou sportives de chacun. L’important c’est de ne pas se forcer ni se priver.
Le premier jour de la cure est le plus difficile. Vous pourrez ressentir, dans les premières heures, quelques effets secondaires comme des maux de tête et des nausées, le temps que votre corps s’habitue à ce nouveau mode d’alimentation. Mais très vite, vous vous sentirez en pleine forme.
Cette méthode est aussi connue comme la monodiète, un concept qui consiste à s’alimenter d’un seul produit. Le principe est simple. Pendant trois jours et en consommant qu’un seul aliment, notre système digestif sera mis au repos. Comme le corps utilise jusqu’à 30 % de son énergie pour la digestion, cette cure lui épargnera une bonne partie de ces efforts et l’organisme pourra ainsi se concentrer sur l’élimination des toxines.