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Fabien Halbwachs, un maître sushi !

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Le jeune homme vous invite à découvrir ces petits plaisirs japonais.

www.sushi-mauritius.com. Connectez-vous sur cette adresse et à vous les bonnes petites bouchées japonaises. Vous n’aurez ensuite qu’à passer votre commande, attendre votre livraison et vous pourrez vous en délecter. Terriblement appétissante, la cuisine de ce jeune entrepreneur plaît. Pas étonnant qu’il soit arrivé à la toute première place d’un concours qui récompense les jeunes qui rivalisent d’ingéniosité…

Et si vous faisiez une pause gourmande. Et cela, grâce à quelques clics qui vous feront découvrir l’univers très particulier de Fabien Halbwachs. Connectez-vous sur le Net. Entrez l’adresse suivante : www.sushi-mauritius.com et à vous une parenthèse enchantée basée sur l’émotion, l’éveil de tous les sens et une évasion voyageuse.

Car, depuis plus d’une année, Bite Me Co Ltd affole les papilles avec ses sushis pas comme les autres et qui se laissent déguster à des prix très abordables. Un concept et une façon de faire que le jeune homme a voulu expérimenter, à Maurice, après quelque temps passé en Australie où il a été littéralement envoûté par la magie de ces mets japonais. Une fois sur le site, à vous de faire votre choix, de passer votre commande et, très vite, grâce à un système de livraison (dans le centre du pays), vous vous retrouverez avec vos sushis prêts à être dégustés.

Depuis qu’il est de retour à Maurice, entre créations, techniques appliquées et service de qualité, le jeune homme et sa petite équipe convient tous ceux qui le veulent bien à une incroyable incursion dans son petit monde où le poisson est excellent, les coups de couteau des chefs sont professionnels et les prix appétissants. Bref, pour s’initier au sushi véritable, Bite Me Co Ltd est une valeur sûre. C’est sans doute ce qui a séduit le jury du JCI Mauritius Creative Young Entrepreneur Award 2013 qui n’a pas hésité à donner au jeune habitant de Curepipe, le titre suprême de la compétition.

Pour Fabien, qui remporte ainsi Rs 100 000, cette récompense lui donnera l’occasion d’améliorer encore son business, lui qui n’a pas cessé de se donner depuis qu’il s’est lancé dans cette belle aventure : «C’est très motivant mais aussi valorisant de savoir que son travail a séduit.» Soutenant à fond la Jeune chambre internationale et le groupe GML pour leur initiative, le jeune homme, qui prône une cuisine saine, n’hésite pas à innover en ajoutant un peu de Maurice dans ses sushis fort savoureux.

Amoureux de la cuisine japonaise, Bite Me Co Ltd est donc pour vous, absolument. À partager aussi avec ceux qui conjuguent cette dégustation enchantée avec émotion, passion, plaisir, instant de joie et… bon appétit !

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