Bien faire ses courses : votre guide pratique

Devant le supermarché

Règle no 1 : Allez faire vos courses seuls. Le moins de monde il y a au supermarché, le mieux c’est. Gardez une distance d’un mètre minimum entre vous et les autres clients. Dans de nombreuses grandes surfaces, il y a des marquages au sol mais s’il n’y en a pas, ne vous collez pas les uns aux autres. Il est important de respecter cette consigne afin d’éviter les risques de contamination.

Règle no 2 : Comme l’a expliqué le Dr Sunil Gunness dans son exposé, évitez d’emmener des objets personnels avec vous, comme des bijoux, une ceinture, une montre ou même votre téléphone, s’ils ne vous sont pas indispensables. N’oubliez pas, si vous êtes en contact avec une surface contaminée, il y a des risques que le virus se transpose sur vos effets personnels. 

À l’intérieur du supermarché 

Règle no 3 : Lorsque que vous faites vos courses, essayez de toucher le moins de produits possible. N’oubliez pas, en toussant ou en éternuant, une personne infectée a pu déposer des gouttelettes sur la poignée d’un frigo, un caddie, un emballage, une boîte de conserve. Être en contact avec toutes ces surfaces représente donc un risque.

Règle no 4 : Pour réduire les risques, vous pouvez utiliser directement vos propres sacs de courses. Si vous utilisez un caddie, évitez de vous toucher le visage et cela même si vous portez des gants. Sachez qu’ils font office de seconde peau. N’oubliez pas, le virus vous contaminera en se frayant un chemin à travers votre bouche, vos narines ou vos yeux. 

Devant la maison en rentrant du supermarché

Règle no 5 : Le Dr Sunil Gunness l’a expliqué plusieurs fois : il est important de créer une barrière entre l’extérieur et l’intérieur de votre maison. Si l’on suit ses conseils, on peut transformer notre pièce d’entrée, celle qui communique avec l’extérieur, en une forme de sas – un lieu de passage où l’on se débarrasse de tout ce qui a été contact avec l’extérieur. Délaissez-vous de vos vêtements et laissez-les sur un cintre ou un porte-manteau sans les toucher pendant quelques heures. C’est encore mieux si vous pouvez les laisser au soleil. Mettez des savates qui n’ont pas eu de contact avec l’extérieur pour préserver votre maison.  

Règle no 6 : Laissez-y aussi vos sacs de courses. Encore une fois, certaines surfaces contiennent peut-être des particules infectées. Nous savons aujourd’hui que le virus résiste à certains emballages. Par exemple, il a un temps de survie d’environ trois jours sur du plastique, 24 heures sur le carton et le papier. Pour réduire les risques, laissez vos courses dans ce sas pendant quelques heures sans y toucher. 

Dans la cuisine

Règle no 7 : Une fois que vous avez laissé vos vêtements et vos courses dans le sas, allez directement vous laver les mains. Utilisez du gel ou du savon. Lavez bien vos mains en frottant pendant 20 secondes au moins. Il faut le faire longuement et soigneusement. Ne négligez aucune partie de vos mains. Frottez bien entre vos doigts. N’oubliez pas, se laver les mains est la meilleure des précautions.

Règle no 8 : Après quelques heures, vous pouvez récupérer vos articles pour les ranger. Certains experts préconisent d’enlever les emballages en carton et en plastique. Pour ce qui est des fruits et des légumes, aucune donnée ne prouve que le virus puisse y survivre. Cependant, par mesure de précautions, vous pouvez doublement laver vos fruits et légumes avant de les préparer. Et n’oubliez pas de vous laver vigoureusement les mains après chaque opération.