Kristel Froger : un peu de l’île Maurice à l’émission «Objectif Top Chef»

17 octobre 2023 12:42

Il y avait des couleurs, des sourires et de l’émotion... Ce lundi 9 octobre, lors de la diffusion de la saison 9 de l’émission Objectif Top Chef 2023, sur la chaîne M6 (programmée ce mardi chez nous), l’île Maurice était à l’honneur à travers la participation de la Mauricienne Kristel Froger. Dans ce programme, Philippe Etchebest, Juan Arbelaez et Yoann Conte sont à la recherche du meilleur apprenti, soit celui qui intégrera le concours Top Chef. Et pour cela, de nombreux passionnés de cuisine sont jugés à travers leurs créations culinaires. Et durant la semaine écoulée, les spectateurs ont pu découvrir l’univers de Kristel et son amour pour la cuisine.

Dès les premières minutes de l’émission, la jeune chef n’a pas manqué de mettre en avant la petite île chère à son coeur, avec un «bonzour» plein de soleil et son «Ti Vacoas» où elle a ses souvenirs d’enfance. Et pour le reste, elle a fait ce qu’elle aime le plus : cuisiner avec amour et partager des saveurs gorgées de la magie de son île-paradis. «Moi, dans la vie, je suis multi-couronne. Je suis créatrice de contenu. Tout a démarré avec mon blog, que j’ai créé pour faire découvrir la cuisine de l’île Maurice, mon pays. Je fais des photos culinaires avec du stylisme et des mises en scène particulières. Tout cela m’a aussi amenée à sortir un livre de cuisine sur mon pays», dit-elle en guise d’introduction dans l’émission.

Puis, c’est beaucoup d’elle-même qu’elle a mis dans les plats qu’elle a présentés, avec notamment un salicoque-côtier, soit un curry massala de crevettes au lait de coco, riz Basmati et chutney de tomates, un plat qui, dit-elle, lui ressemble. Puis, elle a présenté un plat autour des fruits rouges pour l’étape du Défi du Chef, avec un crumble aux graines de fruits rouges, de la crème exotique et une garniture de fruits rouges. «On m’a contactée afin que je participe à l’émission Objectif Top Chef ; je ne pense pas que cela me serait venu en tête de participer de moi-même. Pour moi, c’était une belle expérience télévisuelle que j’ai pu ajouter à mon palmarès comme mon objectif est plutôt d’avoir un jour mon émission culinaire et pas d’avoir un restaurant. J’ai vécu une très belle aventure même si elle fut courte», nous confie celle qui, malheureusement, comme l’ont constaté ceux qui ont regardé l’émission, n’a pas pu se qualifier pour la suite même si son talent indéniable a été relevé lors de celle-ci.

Fière de son parcours, Kristel est contente d’avoir relevé ce challenge dans cette émission dont la réputation n’est plus à faire : «Il faut comprendre qu’Objectif Top Chef, ce n’est pas juste de la cuisine mais aussi une performance télévisuelle. On vous choisira non pas parce que vous maîtrisez la cuisine mais également parce que vous avez une personnalité qui pourrait bien crever l’écran et faire de l’audimat ! De plus, il faut être préparé à jouer certaines scènes car cela reste de la télé, c’est du naturel “orchestré”.»

La passionnée de cuisine qu’elle est sort définitivement grandie de cette expérience. «Cette émission était le moyen pour moi d’avoir une belle visibilité et d’apporter un rayonnement à l’île Maurice. Cela fait déjà 10 ans cette année que je me suis donné pour mission de faire briller notre île par-delà les océans. Même si je n’ai pas remporté de victoire, je suis restée gagnante et je suis partie la tête haute car le Chef Etchebest a tout même presque entièrement dégusté mon dessert !» souligne la jeune femme qui est mariée à Fabrice et est aussi maman.

Elle se dit heureuse d’avoir pu montrer ce dont elle était capable. «J’ai apporté à cette émission de la diversité, mon témoignage en tant qu’immigrée et expatriée qui travaille très dur pour réussir en France, des couleurs, de l’originalité et, surtout, de la rareté car on ne voit pas beaucoup rayonner des talents mauriciens à la télévision française ! En plus de cela, j’ai apparemment fait pleurer plus d’un qui se sont reconnus en moi ! C’était déjà pour moi une belle victoire ! Sans les gens qui me suivent et qui me regardent, je n’en serai pas là aujourd’hui», ajoute la Mauricienne qui invite qui le veut à venir découvrir son petit monde. «Mes réseaux sociaux, où je voudrais inviter les gens à me suivre en cherchant “L’atelier de Kristel”, sont Facebook, Instagram et LinkedIn. Mon blog est également très actif et j’y partage du contenu sur Maurice, des portraits, des bonnes adresses, des expériences médiatiques et des recettes, etc. C’est très diversifié», conclut celle qui est très heureuse d’avoir pu faire rayonner un peu de l’île Maurice à l’émission Objectif Top Chef...