Compétition du Meilleur Sommelier : que le meilleur gagne !

La prestigieuse compétition du Meilleur Sommelier de Maurice est de retour après trois ans d’attente et la cuvée 2025 promet un duel passionnant. Huit candidats talentueux se sont qualifiés pour les demi-finales, et seuls trois auront la chance de briguer le titre lors d’une finale ouverte au public au Trianon Convention Center le 19 août prochain.

Organisée par l’Association des Sommeliers de l'île Maurice (ASIM), cette épreuve met à rude épreuve les compétences, la précision et la connaissance des candidats dans l’univers exigeant du vin afin d’élire le meilleur sommelier de Maurice. Les demi-finales se dérouleront à huis clos le matin, avant la grande finale en après-midi.

Pour évaluer les candidats, un jury d’experts internationaux composé de David Biraud, Meilleur Sommelier de France 2002, et Jérôme Banctel, chef triplement étoilé Michelin sera présent. Fondée en 2008 par Jérôme Faure, l’ASIM a pour mission de valoriser la profession de sommelier à Maurice en mettant en avant la passion, le partage et le professionnalisme de ce métier d’exception.

«À travers la compétition Meilleur Sommelier de Maurice, nous souhaitons non seulement mettre en lumière le savoir-faire de nos sommeliers, mais aussi transmettre notre passion du vin au grand public. La sommellerie est un métier exigeant mais profondément humain, et cette édition est l’occasion de valoriser les talents mauriciens tout en rendant le monde du vin plus accessible», souligne Jorald Julie, vice-président de l’ASIM.

Si cette compétition hors du commun vous tente et que vous souhaitez assister à cette finale unique, vous pouvez encore vous inscrire en ligne via Instagram @association_sommeliers_maurice, Facebook (Association des Sommeliers de Maurice), ou directement via ce lien : inscription finale Meilleur Sommelier 2025.