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Par Sabine Azémia
3 février 2016 13:09
Les chiffres sont alarmants. «Et c’est un gros problème par rapport à la santé de la population», soutient la diététicienne Amiirah Hosenbux de l’hôpital Apollo Bramwell.En effet, 398 417 Mauriciens âgés de 25 à 74 ans seraient en surpoids ou obèses.Et, dans le privé, le constat est que beaucoup d’enfants sont obèses, avance notre interlocutrice :«Ces chiffres sont à prendre au sérieux. Carl’obésité déclenche des maladies non transmissibles telles que le diabète et l’hypertension, qui sont liées aux maladies cardiaques.»
D’où vient le problème ? Du pouvoir d’achat, soutient Amiirah Hosenbux : «C’estce qui encourage les Mauriciens à ne pas avoir une alimentation saine. Nous avons tendance à nous tourner vers des aliments sucrés et gras à des prix abordables. Puis, il est important que les parents apprennent à leurs enfants à avoir une alimentation saine et équilibrée. Les habitudes alimentaires qui s’installent dès l’enfance sont souvent irréversibles.» L’obesité est aussi une conséquence du stress et du manque de temps.
En effet, après une longue journée au travail, le plus simple est de se jeter sur les fast-foods. «On ne prend pas du temps pour réfléchir à ce que l’on mange. Pourtant, il est important de planifier à l’avance ce que vous allez consommer pour éviter d’avoir recours aux fast-foods. L’achat des aliments à l’avance est recommandé», explique Amiirah Hosenbux. Aussi est-il primordial de manger à des heures convenables et d’éviter le grignotage. «Et si vous mangez beaucoup plus que vous ne dépensez de calories, cela favorise une accumulation de graisse qui sera, par la suite, difficile à brûler. Adoptez donc une alimentation saine et pratiquez du sport quotidiennement», conseille la diététicienne. En cas de petite faim au cours de la journée, soyez prévoyants ; emportez au travail des biscuits riches en fibres, une salade de fruits ou encore une salade verte maison.
Autres conseils pour prévenir les risques d’obésité : évitez autant que possible les fritures, faites attention à la quantité d’huile utilisée pour la cuisson des repas, prenez des produits laitiers et laits écrémés, diminuez la fréquence de consommation de la viande rouge, et ayez un contrôle sur la quantité de féculents que vous mangez. «Ayez une alimentation diversifiée et équilibrée, limitez votre consommation de graisses saturées et limitez votre consommation de sucre et de sel», recommande la diététicienne.
Faites le plein de crudités, de légumes, de fruits (à consommer entre les repas ou au dessert) et de sport. «Privilégiez des activités physiques, car cela favorisera graduellement une baisse du taux de graisse et de surpoids. Au boulot, prenez les escaliers au lieu des ascenseurs. En semaine et en week-end, faites un tour au parcours de santé le plus proche. Adoptez un mode de vie plus sain. Aux jeunes, je conseille de faire un bilan de santé régulièrement. Si vous avez des doutes sur votre poids, prenez conseil ou abonnez-vous à une gym», propose Amiirah Hosenbux.
Par contre, si vous êtes touché par l’obésité, une prise en charge diététique est conseillée. Car elle assure un suivi individualisé et des conseils pour apprendre à se nourrir au mieux. L’hôpital Apollo Bramwell, par exemple, propose un programme comprenant un bilan sanguin tous les trois mois, un suivi médical et psychologique mensuel, un suivi avec la diététicienne chaque semaine, et des séances d’exercices avec un spécialiste sportif à la gym.
L’obésité gagne du terrain à Maurice. Et peut avoir de graves conséquences sur la santé (augmentation des risques de maladies cardio-vasculaires, apnée du sommeil, calculs rénaux). D’où l’importance de se prendre en main.
L’obésité est définie comme étant une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle. Elle est connue pour engendrer de réels problèmes de santé physiologiques ou psychologiques. Pour la définir, on utilise l’indice de masse corporelle (IMC) qui se calcule en divisant le poids (en kg) par la taille (en cm). Si votre IMC varie entre 25 et 29.9, vous êtes en surpoids. Si votre IMC se situe au-dessus de 30, vous êtes obèse.
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