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Udyam Seebaluck : Macaroni au corned-mutton

14 mars 2024

Ingrédients

 

◗ 100 g de macaronis
◗ 1 cuillère à bouche d’huile d’olive
◗ 1 petite boîte de corned-mutton (200g)
◗ 1 gousse d’ail
◗ Sel, poivre
◗ Un peu de paprika (facultatif)
◗ Herbes de Provence

 

Préparation

 

- Laissez cuire 100 g de macaronis dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes ou en suivant les indications du paquet.
- Otez les macaronis et égouttez-les.
- Faites chauffer un peu d’huile olive dans une casserole et ajoutez le corned-mutton.
- Ajoutez l’ail. Salez et poivrez. Et incorporez le paprika si vous le souhaitez.
- Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez les macaronis égouttés et laissez cuire pendant 10-15 minutes.
- Il ne vous reste plus qu’à transvaser dans un plat, parsemer d’herbes de Provence et servir !

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