Qu’est-ce que la goutte ?
Après une journée chargée, vous pensez enfin pouvoir vous détendre, mais une douleur soudaine vient vous gâcher la nuit. Il peut s’agir de la goutte, une forme d’arthrite provoquée par un excès d’acide urique dans le sang. Celui-ci forme de petits cristaux qui se déposent dans les articulations et déclenchent une inflammation intense, accompagnée de douleurs, de chaleur et de gonflement. L’acide urique est habituellement éliminé par les reins. Mais lorsqu’il se trouve en trop grande quantité dans le sang, il se dépose dans une articulation et entraîne une inflammation : c’est la crise de goutte.
Les symptômes à ne pas prendre à la légère
Le Dr Nooruddin Jahn explique qu’il existe plusieurs formes de goutte, chacune pouvant se manifester par des symptômes différents. Voici les principaux signes à connaître :
Goutte aiguë
En premier lieu, il y a la goutte aiguë. La personne peut se réveiller en pleine nuit avec une douleur articulaire soudaine et extrêmement intense, qui atteint rapidement son maximum. L’articulation devient alors rouge, chaude, gonflée et très sensible, au point de parfois faire penser à une infection cutanée appelée cellulite. Lors de la première crise, une seule articulation est généralement touchée, notamment celle du gros orteil. Dans les crises plus sévères, plusieurs articulations peuvent être atteintes et s’accompagner de fièvre, de frissons et d’une sensation de malaise.
Goutte intercritique
Vient ensuite la goutte intercritique. Il s’agit de la période entre deux crises aiguës, durant laquelle la personne ne présente généralement aucun symptôme. Cette période sans douleur ne signifie toutefois pas que la maladie a disparu.
Goutte chronique
Enfin, lorsque la goutte reste non traitée pendant plusieurs années, elle peut évoluer vers une forme chronique et provoquer des lésions permanentes des articulations. Celles-ci peuvent ne plus récupérer complètement entre les crises, entraînant des douleurs persistantes, une raideur et une diminution de la mobilité. Des dépôts blanchâtres et crayeux de cristaux d’urate, appelés tophi, peuvent également se former sous la peau ou dans les tendons, notamment autour des doigts, des mains, des genoux, des coudes ou encore du cartilage de l’oreille. À long terme, des lésions osseuses progressives peuvent entraîner une destruction des articulations et des déformations permanentes.
Pourquoi les symptômes apparaissent-ils durant la nuit ?
«La douleur liée à une crise de goutte apparaît souvent soudainement pendant la nuit. Cela pourrait notamment s’expliquer par le fait que la température corporelle diminue et que l’organisme se déshydrate légèrement durant le sommeil. L’acide urique peut alors former de petits cristaux dans les articulations. Le système immunitaire réagit rapidement à ces cristaux, provoquant une inflammation importante, un gonflement et une douleur intense», explique le docteur Jahn.
Quelles sont les causes ?
«Les crises de goutte apparaissent lorsque l’organisme contient un excès d’acide urique», avance le docteur Nooruddin Jahn. Celui-ci peut alors s’accumuler et former de petits cristaux qui se déposent dans les articulations, provoquant une inflammation soudaine et une douleur intense. Plusieurs facteurs peuvent favoriser leur apparition, notamment une alimentation riche en purines : abats (foie, reins), certaines viandes et certains fruits de mer ; il y a aussi la consommation d’alcool, notamment la bière, la déshydratation ou encore des variations rapides de poids. Certains médicaments peuvent également augmenter le risque, tout comme un traumatisme ou un stress physique important au niveau d’une articulation. Certaines maladies ou conditions médicales qui réduisent l’élimination de l’acide urique par les reins.
Des conseils pour soulager ?
Pour réduire le risque de crises de goutte, le Dr Jahn recommande avant tout d’adopter une alimentation équilibrée et de rester bien hydraté. Il conseille de limiter les aliments riches en purines, notamment le foie, les reins et les viandes rouges. Il est également préférable de réduire la consommation d’aliments gras, d’alcool et de produits riches en sucres. Enfin, boire suffisamment d’eau au quotidien permet de maintenir une bonne hydratation et de favoriser l’élimination de l’acide urique.
Pour prévenir les crises de goutte, le Dr Jahn conseille également de maintenir un poids stable et d’éviter les pertes de poids trop rapides. Une activité physique régulière peut être bénéfique, à condition d’éviter les efforts excessifs, notamment pendant une crise.
En cas de crises répétées, un suivi médical régulier et un contrôle du taux d’acide urique sont importants. Enfin, il ne faut pas modifier ou arrêter un traitement sans l’avis d’un médecin. Une prise en charge adaptée permet de réduire la fréquence des crises et de prévenir les complications à long terme.
***Qu’est-ce que l’acide urique ***?
L’acide urique est une substance produite naturellement par l’organisme lorsqu’il décompose les purines, des composés présents dans certaines cellules et certains aliments. Normalement, l’acide urique passe dans le sang, est filtré par les reins, puis est éliminé principalement par les urines. Lorsque l’organisme en produit trop ou que les reins ne l’éliminent pas suffisamment, son taux peut augmenter dans le sang (hyperuricémie). L’excès peut alors former de petits cristaux d’urate qui se déposent dans les articulations et provoquent une inflammation douloureuse : c’est ce qu’on appelle la goutte.
Les remèdes de grand-mère contre les douleurs articulaires
Les douleurs articulaires peuvent survenir n’importe quand et surtout à tout âge. Il est vrai qu’elles peuvent être pénibles. Mais pas de panique, on vous explique comment les soulager rapidement grâce à des remèdes de grand-mère simples, naturels et efficaces.
Compresses froides ou chaudes
Une compresse froide, ou des glaçons enveloppés dans un linge ou une poche de gel, est particulièrement efficace lors des poussées aiguës. Le froid contribue à réduire l’inflammation et à atténuer les sensations douloureuses. Vous devez l’appliquer pendant 15 à 20 minutes sur la zone concernée. Les compresses chaudes, par exemple les bouillottes ou coussins chauffants, permettent de détendre les muscles, de dilater les vaisseaux et de favoriser la circulation sanguine locale.
Le gingembre
Le gingembre est traditionnellement utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires. On peut le consommer frais, râpé dans les repas ou sous forme d’infusion. Une infusion peut être préparée avec quelques morceaux de gingembre frais dans de l’eau chaude.
Massage doux
Le massage peut en effet être très bénéfique pour soulager les douleurs. Réaliser de petits mouvements circulaires à l’aide d’une huile de soin adaptée, ça aidera à détendre les muscles et à améliorer la circulation locale. Pas besoin de faire des mouvements brusques. Vous pouvez le réaliser chaque matin quand vous venez de vous réveiller.
Une bonne hydratation
Boire suffisamment d’eau est important pour le fonctionnement général de l’organisme. Dans certaines situations, notamment lorsqu’on parle de goutte, une bonne hydratation peut également être particulièrement importante.
Le curcuma
Le curcuma contient de la curcumine, un composé étudié pour ses propriétés anti-inflammatoires. Il peut être ajouté aux plats, aux soupes ou aux boissons chaudes. Il est toutefois préférable de le considérer comme un complément alimentaire et non comme un traitement médical.