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29 février 2016 14:14
Il n’en faut pas plus pour mettre l’eau à la bouche… Pour Nicolas Virasamy et Marilyn Zinno, les gérants de Nana Com @ Lakaz, il n’y a rien de mieux que de savourer les bons petits plats mauriciens. À l’instar des nouilles frites ou bouillies, du riz frit et du bol renversé, pour ne citer que ceux-là.
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Dans cet établissement, situé au centre de Sainte-Croix,à quelques pas du marché, les plats sont revisités par Nicolas Virasamy. «J’adore le street food. Mais comme on en trouve partout, j’ai voulu apporter une petite touche personnelle à ces plats», explique le chef qui a bénéficié d’une formation au Sun Resorts, dispensée par le chef Bousseau.
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Sa compagne Marylin Zinno, elle, accueille les clients chaleureusement mais n’hésite pas non plus à mettre la main à la pâte. Car s’il y a bien une chose qui unit le couple, c’est leur passion commune pour la cuisine. «On s’est installés à Sainte-Croix il y a deux semaines. Mais l’aventure de Nana Com @ Lakaz a commencé bien avant. On livrait des entreprises et des particuliers pour des événements spéciaux. On a voulu
étendre nos services au public», précise Marylin.
Les plats proposés chez Nana Com @ Lakaz varient entre Rs 75 et Rs 100. Pour vos occasions spéciales, en famille ou en entreprise, appelez au 5921 2058 pour vos commandes. Et si vous passez par Sainte-Croix, n’hésitez pas à faire un tour chez Nana Com @ Lakaz !
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