Eid-Ul-Fitr : Les familles en fête

Dans les rues de Plaine-Verte et des régions avoisinantes, les effluves du fameux briani flottent dans l’air. Après le mois sacré du ramadan, les Mauriciens de foi musulmane se sont tous mis sur leur trente-et-un. Eid-Ul-Fitr oblige. Les hommes portent des jilbaabs de couleur blanche ou noire et les femmes des robes traditionnelles aux couleurs plus gaies et ornées de paillettes. C’est ensemble qu’ils se rendent chez les autres membres de la famille, amis et voisins, pour leur souhaiter Eid Mubarak. Dans cette atmosphère chaleureuse, avec ces visages qui rayonnent, ces éclats de rire et ces accolades, les familles de la communauté musulmane ont fêté Eid-Ul-Fitr.

Chez les Surroop, l’ambiance était à la fête en ce jour spécial. Pour mettre fin à un mois de jeûne, toute la famille s’est réunie dans la maison familiale très tôt le matin afin de se rendre à la mosquée pour la traditionnelle séance de prière avant de revenir déguster une bonne tasse de thé et du vermicelle. «C’est un moment important pour nous. Nous sommes tous heureux d’être ensemble», lance Shamintaz.

Cela fait plusieurs jours que les préparatifs ont commencé. Il a fallu nettoyer de fond en comble la maison, sortir faire du shopping et s’acheter de nouvelles tenues pour ce jour de fête. Le jour précédent l’Eid-Ul-Fitr, tout le monde a mis la main à la pâte pour lancer les préparations pour le briani et les gâteaux. «On a épluché les oignons et les pommes de terre, acheté la viande et le poulet, préparé les épices», souligne Noorbi.

Après un mois de sacrifice et de partage, les Surroop ne lésinent pas sur la quantité. Les invités sont nombreux le jour de la fête Eid. Tous les ans, ils préparent le briani de poulet et de bœuf en grande quantité. «Nous sommes une grande famille. 40 personnes environ. Tout le monde vient manger, alors il faut prévoir la quantité», lance Deen.

Après le déjeuner, tout le monde compte aller rendre visite aux autres membres de la famille, aux amis et aux voisins, avant de revenir clôturer ce beau jour autour d’un bon repas et d’une distribution de cadeaux, qui fera des heureux.