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1 juillet 2021 14:00
«Seb's Kitchen, basé à Grand-Baie et Beau-Bassin, est comme un hybride entre un restaurant et un fast-food. Nous ne servons pas de processed food industriel mais proposons à nos clients des burgers de qualité. Nous attendions la réouverture avec impatience et nous nous réjouissions à l'idée d'accueillir à nouveau les Mauriciens dans nos restaurants. Nous étions fermés et opérions en takeaway depuis le mois de mars et c'est vraiment frustrant de ne pas proposer à nos clients l'expérience Seb's Kitchen en les recevant à nos tables. Nous ne nous attendons pas à un déluge de clients car, au vu de la situation économique, les gens font plus attention à leurs dépenses mais on va continuer à tout faire pour proposer une cuisine de qualité à ceux qui franchissent nos portes. Pour la reprise, nous allons privilégier l’outdoor sitting, avec les distances requises entre les tables. Nous avons hâte de retrouver les clients et nous les rassurons de la sécurité chez nous...»
«Aller au cinéma est mon plus grand passe-temps. Et le fait de ne pas aller voir un film sur grand écran me manque. On s'attendait vraiment à ce que l'ouverture des salles de cinéma se fasse également le 1er juillet. J'ai été vraiment triste d'apprendre que cela ne sera pas le cas. En ce moment, on dépend beaucoup du streaming. Mais il y a des films qui méritent qu'on les regarde au cinéma et c'est frustrant. À la maison, ce n'est pas la même chose. On croise les doigts pour que les salles rouvrent bientôt. Il y a des solutions. Même avec des mesures restrictives, avec un nombre limité de gens, c'est possible.»
«C'est avec joie que j’accueille la 3e phase du déconfinement. Beaucoup de clientes attendaient avec impatience la décision de l’État, surtout concernant la liste des invités pour fixer la date de leur mariage car elles avaient dû annuler. Les rendez-vous pour les différents services que je propose ont été boostés pour le mois de juillet.»
«J’attendais cette réouverture de la plage avec impatience car, en tant que passionné du freedive, cela me manque de plonger dans mon spot préféré qui est au Coin de Mire. Notre équipe, Wanderlust Wave, est aussi impatiente d’accueillir les Mauriciens à bord de notre bateau dans le Nord.»
«Nous sommes ravis de pouvoir de nouveau accueillir notre clientèle dans nos restaurants. Nous avons toujours gardé le lien avec nos clients à travers notre offre de livraison et takeaway avec le site hennessyonthego.mu. Nos équipes sont à pied d’œuvre pour mettre en place tous les protocoles sanitaires en vigueur. Nous sommes impatients de faire découvrir au public et à nos fidèles clients les nouvelles pépites que nous avons imaginées. Nous aurions aimé pouvoir reprendre nos Happy Hours du vendredi mais cela n’est que partie remise. Nous profitons de ce moment pour revoir le décor du Backstage et nous avons hâte de vous faire vivre cette expérience avec de nouveaux concepts.»
«Cette troisième phase d'ouverture est très attendue. Les plages s'ouvrent enfin et c'est une très bonne chose. Par contre, je ne comprends pas trop le fait que les pique-niques soient interdits sur les plages. Quand on voit des autobus bondés, on se demande où se trouve le social distancing entre les passagers. Par contre, sur les plages, c’est tout à fait possible. Les gens qui seront en groupe resteront avec leur groupe. Et si après avoir nagé, je mange un bout de pain, est-ce que ce sera considéré comme un pique-nique ? Concernant les autres mesures, je trouve que c'est une bonne chose que les food courts puissent à nouveau opérer. J'évolue moi-même dans le monde des affaires et je sais à quel point les choses sont difficiles pour les commerces en ce moment. Ça tourne au ralenti. Je comprends la situation de ceux qui sont dans le business de l'alimentation. Il nous faut apprendre à vivre avec la Covid-19, tout en étant responsables.»
«C'est vraiment un coup dur. On comprend la réalité par rapport à la situation sanitaire mais l'attente de reprendre les activités se fait longue. Quand on est DJ, on est aussi artiste et on a besoin de retrouver un public et cette sensation de voir des personnes passer un bon moment. Ça va au-delà de la question financière, même si ça compte. C'est une affaire d'équilibre et de passion. Et, en ce moment, beaucoup de personnes se retrouvent privées de leur passion et ça pèse. La vaccination pourra-t-elle aider à ce qu'on voit le bout du tunnel ? Je ne sais pas mais ce que je sais, c'est que cette attente est longue et difficile.»
«C'est une grande joie de pouvoir enfin se rassembler avec des fidèles pour pouvoir prier. C'est une justice pour les lieux de culte de pouvoir enfin rouvrir, alors que nous savons qu'il y a des endroits plus serrés qui sont déjà opérationnels. Évidemment, tout sera fait pour accueillir les fidèles selon les normes sanitaires. D'ailleurs, l'année dernière, cela s'est très bien passé. Nous allons pouvoir célébrer dignement les funérailles mais aussi les mariages, même si c'est en petit comité.»
«C'est une bonne chose que le gouvernement procède à la phase 3 de la réouverture du pays. On doit apprendre à vivre avec le virus. On se doit de toujours respecter les protocoles sanitaires. Une fois que 70 % des Mauriciens seront vaccinés, on sera de nouveau Covid-safe. La vaccination est primordiale. Concernant la réouverture des salles de sport, comme je suis aussi Fitness Coach, je trouve que c'est une très bonne décision car les gens doivent garder la forme pour rester en bonne santé. Il y a beaucoup de Mauriciens qui attendent cette reprise d'activités avec impatience.»
«Les mêmes mesures seront toujours en vigueur : la prise de température à l'entrée, les marques au sol pour la distanciation sociale ainsi que toutes les autres règles. Les Mauriciens ont prouvé, depuis l’année dernière, qu’ils savent faire preuve de savoir-vivre et de respect envers les autres. C’est une grande joie pour les équipes de Super U d’accueillir de nouveau les clients au sein des food courts, des terrains de jeux pour enfants et des gyms. Pour nous, il s’agira de vraies retrouvailles avec la population et ça fait du bien ! Bien sûr, tout le monde devra continuer à respecter les normes sanitaires. Chaque jour, toutes les zones ouvertes au public seront scrupuleusement nettoyées et désinfectées. Le masque est toujours obligatoire et nous avons un stock d'équipements (masques et gants) pour nos employés. Bref, nous sommes prêts !»
«Le sport booste notre système immunitaire et aide à se surpasser dans des moments de faiblesse. Beaucoup de personnes ont été atteintes psychologiquement pendant le confinement puisque le sport combat le stress. La réouverture des salles de sport se faisait attendre car, rappelons-le, le sport, c'est la santé. Les salles de fitness sont aussi un lieu de socialisation. Chez Ennoia, à La Croisette, les mesures d'hygiène sont respectées à la lettre.»
Le pays poursuit la reprise de ses activités. C'est au courant de la semaine que le Premier ministre Pravind Jugnauth a présenté les modalités de la 3e phase de la réouverture du pays à partir du jeudi 1er juillet. À savoir que les autorités avaient déjà annoncé la réouverture des frontières à partir du 15 juillet, sous certaines conditions. Dans son message à la nation, Pravind Jugnauth a expliqué : «La réouverture complète des frontières dépendra du pourcentage de la population qui aura été vacciné.»
Les rassemblements sociaux d'un maximum de 50 personnes seront autorisés – Les restaurants et food courts peuvent reprendre leurs activités – Les lieux de culte et les événements culturels/sociaux peuvent reprendre avec un maximum de 50 personnes – Les funérailles et cérémonies de mariage peuvent être organisées avec un maximum de 50 personnes – Les centres communautaires et sociaux, les Citizens Advice Bureaux et les Village Halls fonctionneront selon un système d'ordre alphabétique – Les activités sportives seront autorisées et les Fitness Centres (gymnases/complexes sportifs) seront ouverts – Les jardins d’enfants, jardins publics et parcs seront ouverts – Les sports collectifs et individuels en plein air seront autorisés à compter du 1er juillet – L'accès à la plage publique sera autorisé pour les activités comme la marche et la natation mais pas les pique-niques – Les foires et bazars seront ouverts avec le respect des règles sanitaires qui seront de rigueur – Les casinos et maisons de jeux, théâtres, discothèques et salles de cinéma restent fermés.
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