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Resto Zananas : Ce nouveau baz

16 mars 2015

Le gérant, Davisen Murden, et le chef exécutif, Allan Letandrine, proposent une ambiance musicale.

Les Mariannes, au beau milieu des plantations d’ananas. C'est là que se trouve le restaurant Zananas, lancé en octobre dernier. La direction des lieux innove en proposant des événements musicaux. Le premier en date – d'autres sont prévus dans le courant de l'année) – se tiendra le samedi 11 avril, avec une prestation de Dr Boyzini et ses danseuses. Le chef exécutif du club, Allan Letandrine, qui s’occupe aussi des events, nous donne plus de détails sur cette nouvelle aventure. Toutefois, il précise : «Il faut d'abord que les choses soient claires. Beaucoup de gens pensent que le restaurant Zananas cible les touristes. Mais non, nous proposons un menu très abordable dans un joli cadre. Nous avons voulu nous diversifier, sans forcément devenir une boîte de nuit. Nous avons gardé un esprit de famille et le lieu est accessible à tous.»

 

Allan Letandrine souligne également l'intérêt commercial d'étendre son offre et de proposer des événements impliquant des artistes : «Nous recevons plusieurs touristes, c’est vrai, mais il y a des saisons mortes. Que faire dans ces cas-là ? Et bien, nous diversifier, penser aux Mauriciens et leur offrir des soirées musicales sympa.» Rendez-vous le 11 avril avec le docteur musical. Le prochain événement du restaurant Zananas aura lieu le 16 avril, avec une Tamil Night.

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