Chaleur : Sept astuces pour bien s’hydrater en buvant

L’eau ordinaire, un must

L’eau plate ordinaire est notre meilleure amie pour l’hydratation. Elle aide à désintoxiquer le corps. La première règle pour une bonne hydratation est 30 ml de liquide pour chaque kg. Par exemple, si vous pesez 60 kg, il vous faut 60x30 ml = 1 800 ml par jour. Toutefois, si quelqu’un fait un travail manuel lourd ou du sport dans la chaleur, une plus grosse consommation d’eau est importante. L’eau permet aussi de couper la soif sans apport de calorie.

En avant les bulles

Elle est de la même famille que l’eau plate, mais pétille dans la bouche. Pour ceux qui n’aiment pas l’eau ordinaire, essayez celle à bulles dans un verre avec beaucoup de glaçons pour une meilleure hydratation du corps. L’eau gazeuse n’apporte aucune calorie et peut donc être intéressante pour varier les sensations. Cependant, attention à sa composition. Certaines eaux sont riches en sel (teneur en sodium supérieure à 200 mg/l) et sont donc déconseillées pour éviter les problèmes d’hypertension artérielle.

Des minéraux, encore des minéraux

L’eau minérale et «l’eau de source» sont plus riches en minéraux. Elles réhydratent et remplacent les minéraux perdus pendant l’effort. Une eau minérale riche en potassium, par exemple, remplacera la perte de celui-ci pendant l’effort et évitera la fatigue. Une eau minérale riche en magnésium régule le système nerveux et rend plus calme.

Aromatisez pour mieux apprécier

L’ajout de la saveur à l’eau claire est un plus pour notre hydratation. Par exemple, on peut ajouter des quartiers de citron à l’eau pour en changer le goût et ajouter un peu de vitamine C en même temps. Le jus de citron apportera également des antioxydants qui, à leur tour, contribuent à une belle peau. Cependant, notez que deux quartiers de citron ne sont pas suffisants pour atteindre les 60 mg de vitamine C nécessaires quotidiennement. On peut aussi ajouter des feuilles de menthe pour le goût et pour inciter à boire plus d’un verre.

Les infusions rafraîchissantes

Elles seraient utiles pour la réhydratation. Les infusions de thé glacé maison sont très recommandées en plein été. Attention, le thé commercial renferme plus de sucre et il faut être prudent. À la maison, pensez à faire du thé vert glacé au citron ou au jasmin, car il aide à éliminer les toxines du corps.

Faites le plein de jus de fruits

Les jus frais renferment beaucoup de nutriments. Comme pour les autres boissons, il existe de nombreuses variétés de jus de fruits avec des quantités plus ou moins importantes de sucre. Favorisez les jus de fruits frais, ceux qui comportent la mention «100% jus de fruits», «à base de jus concentré», aux «nectars». À Maurice, il est important de faire attention à la quantité de sucre dans le jus de fruits, car il y a souvent du sucre ajouté. Les jus de fruits apportent plusieurs vitamines comme la vitamine C, la vitamine B et des minéraux tels que le potassium. Certains jus apportent aussi des fibres qui aident ceux ayant des problèmes intestinaux comme la constipation. Toutefois, trop de jus de fruits n’est pas recommandé pour les diabétiques ou ceux qui essaient de perdre du poids. Les jus réalisés à la maison en pressant des fruits frais demeurent les plus intéressants, car ils n’ont subi aucune transformation et toutes les vitamines sont conservées s’ils sont consommés immédiatement après avoir pressé les fruits.

Le jus de légumes, un cocktail bénéfique

Afin d’éliminer les toxines et de revivifier le corps, privilégiez les jus de légumes qui présentent un grand nombre de bienfaits grâce aux éléments essentiels qu’ils contiennent. Les jus de légumes sont bien plus riches que des végétaux entiers, même crus. Ils contiennent des vitamines, des oligo-éléments, des minéraux et d’autres nutriments tels que des pigments. Certains sont d’excellentes sources de protéines. Les jus de légumes vont également permettre de drainer l’organisme pour le débarrasser des toxines, tout en lui fournissant des éléments essentiels. Si la boisson est confectionnée avec certains légumes comme le concombre, le radis ou l’épinard, elle peut aussi être diurétique et drainante, nettoyant encore plus l’organisme.