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Par Sabine Azémia
28 février 2015 04:25
Hydratez-vous
L’eau est votre alliée. Quand le thermomètre grimpe, l’organisme doit s’adapter. Les températures au-dessus des normales saisonnières peuvent faire autant de mal que les courants hivernaux. «Il est donc important de boire beaucoup d’eau, car le taux d’humidité, qui varie entre 75 % et 80 %, accélère le processus de déshydratation», explique Rajiv Nunkoo, Health and Safety Officer. L’idéal serait de boire au minimum l’équivalent d’un verre d’eau toutes les 15 à 20 minutes, bien que vous n’ayez pas réellement soif.
Privilégiez un petit déjeuner équilibré
«Je conseille vivement de bien équilibrer son petit déjeuner», soutient Rajiv Nankoo. Comme l’activité au soleil est plus intense, préférez un apport plus «énergétique» composé d’une base de céréales, à laquelle il faut ajouter des corps gras le matin. Prenez aussi une boisson, comme le thé et le café, afin de réhydrater l’organisme, un produit céréalier (le pain, des céréales, des biscottes) pour l’apport en glucides complexes, un fruit (banane ou du jus de fruits) pour les vitamines, un produit laitier (le yaourt, par exemple) pour l’apport en calcium, et un produit sucré comme le miel, la gelée ou la confiture.
Mangez des fruits et légumes
C’est dans les fruits et légumes que l’on trouve les vitamines, minéraux et fibres nécessaires à l’organisme. Vous pouvez, par exemple, prendre un verre de jus de fruit au petit déjeuner, deux légumes différents lors des repas et une pomme ou une orange pour le goûter. Vous retrouverez ainsi tous les besoins en vitamines, minéraux et fibres de votre corps pour la journée.
Accordez-vous des pauses
Organisez des pauses supplémentaires plus longues aux heures les plus chaudes, si possible dans une salle plus fraîche. «C’est très important pour éviter les crampes d’estomac et les perte de connaissance», explique Rajiv Nunkoo. Il est primordial d’adapter les horaires de travail aux conditions climatiques, comme un «début d’activité plus matinal et la suppression des
équipes d’après-midi», propose notre interlocuteur.
Équipez-vous
La déshydratation, les coups de chaleur, les crampes à l’estomac, à la main et à la tête sont autant de symptômes courants observés chez certaines personnes qui travaillent au soleil. Autre risque en cas de forte chaleur : l’insolation. Pour éviter tout cela, portez des équipements adéquats. Par exemple, «le port des casques de construction est très important», souligne Rajiv Nunkoo. Une personne travaillant sur un chantier de construction est exposée à la poussière, «d’où l’importance de porter des bleus de travail et des masques pour éviter tous risques d’infection», poursuit Rajiv Nunkoo.
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