Dans la cuisine d'Asheeah Naaz Bibi Hoolash Jehangur

Bounty maison

Ingrédients

● 1 boîte de lait concentré (environ 100 g)
● 200 g de noix de coco
● 300 g de chocolat noir ou de chocolat au lait pâtissier

Préparation

● Dans un saladier, mélangez le lait concentré et la noix de coco râpée.
● Étalez ce mélange sur 2 cm d’épaisseur dans un moule carré ou sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
● Recouvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant une nuit.
● Le lendemain, sortez du réfrigérateur et découpez en rectangle.
● Travaillez les rectangles avec les doigts afin d’obtenir une forme arrondie. Placez à nouveau au réfrigérateur.
● Faites fondre le chocolat au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes (important : mélangez chaque trente secondes).
● Sortez vos barres de coco du réfrigérateur. Prenez-en une en la piquant avec une fourchette, puis trempez-la dans le chocolat fondu. Il faut que le coco soit complètement recouvert. Secouez avec délicatesse le bounty afin d’enlever l’excès de chocolat. Déposez sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Faites une marque, si vous le souhaitez, avec la fourchette sur le haut de votre barre chocolatée (comme la célèbre marque).
● Faites de même avec vos autres barres de coco. Puis placez au frais jusqu’à ce que le chocolat ait durci.

Cette préparation facile à réaliser et délicieuse fait le buzz en ce moment sur la Toile. Du coup, Asheeah Naaz Bibi Hoolash Jehangur a décidé de tenter le coup : «C’est une vraie tuerie avec trois ingrédients seulement.» Une belle découverte pour la jeune femme qui fait, de toute sa façon, des merveilles dans sa petite cuisine. Dans ses casseroles se trouvent les  délicieuses associations qu’elle imagine. Asheeah aime ça : apporter des changements à des recettes traditionnelles. C’est avec l’aide de son époux qu’elle se lance de vrais défis culinaires.