Le Pot de Terre : un restaurant familial au menu multiculturel

Mardi12 janvier. À l’heure du déjeuner. Dès l’entrée au Pot de Terre, on respire la convivialité. Ce restaurant, qui a ouvert ses portes il y a plusieurs années au cœur de Curepipe, s’est refait une beauté il y a deux ans. Cela grâce à Ratee et son époux Jasen Moorghen, qui ont hérité des lieux. «Ma belle-mère, Marie Tella, nous a cédé ce restaurant, car nous sommes jeunes. Alors je me suis dit pourquoi pas ?», explique Ratee, 26 ans.

Sans hésiter, le couple donne un coup de neuf aux lieux et décide de réaménager le restaurant en lui apportant une touche moderne. «Je remercie ma belle-mère pour cet énorme cadeau, car depuis que je suis petite, je suis une passionnée de cuisine. C’est un rêve qui se réalise»,confie Ratee, auparavant conseillère dans le domaine médical.

Dans l’optique d’élargir sa clientèle, son époux et elle refont le décor du restaurant et y incluent un bar. Le concept attire. Le cadre est chaleureux et le menu varié. Ainsi, au Pot de Terre, on a le choix entre plusieurs plats, allant de la cuisine mauricienne à la cuisine chinoise, en passant par la cuisine indienne, les steaks et autres, explique Ratee. 

Quid des projets ? «Nous aimons beaucoup l’animation. Nous comptons donc bientôt organiser des soirées. Nous voulons encourager les jeunes artistes à se produire sur scène, explique notre interlocutrice. Noussavons qu’il y a beaucoup de chemin à faire, mais nous voulons avancer dans la positivité.»

Autre projet, et pas des moindres, cette année, le couple compte ouvrir un autre restaurant afin de se rapprocher de sa clientèle. Vous voulez y faire un tour ? Pour plus de renseignements, appelez au 5707 9265.