Sarah Latcheemoona : La reine des petites abeilles

«Ma vie, c’est mon école.» Dixit Sarah Latcheemoona, 27 ans, la directrice de Bises Bees, une école maternelle qui fait aussi office de crèche. La jeune femme adore les enfants et a décidé de les placer au cœur de sa profession. C’est d’ailleurs toute souriante et débordante d’énergie qu’elle nous fait visiter son établissement, situé à Quatre-Bornes, qui accueille au quotidien des petites abeilles pleines de vie et épanouies.

Un rêve devenu réalité pour Sarah qui désirait devenir institutrice depuis son enfance. Toutefois, après ses études secondaires, en 2006, c’est une autre voie qu’elle choisit en devenant infirmière à la clinique Ferrière où elle s’occupe des personnes âgées et travaille à la maternité, notamment. Mais après deux ans, elle décide de changer de trajectoire pour réaliser son plus grand désir : enseigner aux enfants. «J’ai toujours voué une grande passion à l’éducation des enfants et je rêvais d’être institutrice un jour.»

Elle entame des études en Early Childhood Care and Education en 2008 au Charles Telfair Institute, pour une durée de trois ans. «Après mes études, mes parents m’ont poussée à poursuivre mes études à l’étranger, mais je voulais faire de mon rêve une réalité. J’ai fait tout mon possible afin de trouver un emplacement pour pouvoir concrétiser mon projet.» Persévérante, elle ouvre son école en octobre 2013, soutenue par ses parents, avec seulement deux enfants. Aujourd’hui, elle a 28 petits élèves.

Responsable de la gestion éducative, pédagogique, logistique et administrative de la crèche, Sarah coordonne les différentes activités de la crèche et met en place le programme avec l’aide de son équipe. Avec neuf éducateurs qui l’accompagnent depuis janvier, elle consacre tout son temps à l’encadrement de l’enfant. Car pour elle, «un enfant nécessite beaucoup d’attention, d’amour et de patience».

Les journées au Bises Bees se suivent mais ne se ressemblent pas. Les portes s’ouvrent dès 7h30. Les enfants prennent leur petit déjeuner et enchaînent avec des séances de chants. «Les activités sont là pour permettre à l’enfant de s’épanouir», précise Sarah. Ensuite, place à des échanges entre éducatrices et enfants avant que la journée ne se poursuive avec plusieurs activités physiques telles que la zumba et du yoga. Puis, les petits ont droit à des séances de lecture. Les cours à l’école se terminent à 14h30 mais elle reste ouverte pour ceux qui ont besoin de faire garder leurs enfants encore quelques heures.

Des journées récréatives sont aussi au programme.  «Jusqu’ici, j’ai organisé  plusieurs journées dont le Master Chef Day, durant lequel les enfants ont eu la possibilité de se mettre aux fourneaux», explique Sarah. À Bises Bees, les enfants ont aussi la possibilité d’apprendre à jardiner, cuisiner et s’épanouir dans un autre environnement. D’ailleurs, ils ont la chance de côtoyer des lapins et des cochons d’Inde dans le jardin de l’école.

Pour Sarah, l’amour est la base de tout dans son métier. «J’ai beaucoup d’amour à donner et à recevoir. Et le meilleur cadeau que l’on puisse faire à son enfant, c’est de lui apprendre à être autonome. C’est ainsi qu’il saura utiliser les boîtes à outils et apprendre à surmonter les épreuves de la vie. Je ne donne pas de punitions mais j’ai une certaine rigueur dans mon métier. J’essaie tant bien que mal de me faire respecter par les enfants à qui j’offre tout mon amour», affirme Sarah.

C’est avec bonheur et détermination que la jeune femme continue son bonheur de chemin, aux côtés des petites abeilles qu’elle aime tant.