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24 septembre 2025 10:58
Coup de projecteur sur des professionnels passionnés pour l'hôtellerie de demain... Le Constance Hospitality Training Centre (CHTC) a célébré la réussite de 53 étudiants qui ont brillamment obtenu leur diplôme National Certificate Level 3 (NC3) cette année, dont 17 avec mention d'excellence. La cérémonie de remise de diplômes s'est tenue le 10 septembre au restaurant Deer Hunter du Constance Belle-Mare Plage.
Ces étudiants ont suivi un programme de formation d'un an, combinant théorie, pratique et expérience professionnelle dans divers domaines de l'hôtellerie tels que le Front Office, le Housekeeping, le Restaurant and Bar Service, ainsi que la pâtisserie et la production culinaire. Tous ont bénéficié d'un financement partiel de la Fondation Constance, soulignant l'engagement du groupe à investir dans le capital humain. «Notre mission est de former des professionnels passionnés et engagés, capables de relever les défis d’une industrie en constante évolution», a déclaré Vishal Roopun, Head du CHTC.
Parmi les diplômés ayant obtenu la mention d'excellence, douze se sont distingués en Réception, quatre en Housekeeping et un en Services de Restaurant et Bar. Quatre étudiants auront également l'opportunité de rejoindre le Constance Lemuria Seychelles pour un stage de six mois.
«Le succès de nos étudiants témoigne de l’importance que nous accordons à la formation et au développement des talents locaux», a souligné Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels & Resorts. Le Constance Hospitality Training Centre propose une large gamme de formations adaptées aux entreprises et aux professionnels aspirant à une carrière dans l'hôtellerie et la restauration.
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