Hiver : Revigorez votre système immunitaire avec les vitamines

Je fais le plein de vitamine C

On ne le dira jamais assez, la vitamine C est indispensable durant cette saison froide car elle protège contre les infections en gardant le système immunitaire sain. Sa présence favorise la réparation des os, des dents, de la peau et d’autres tissus. La vitamine C, qui se présente dans plusieurs aliments tels que les oranges, les épinards et les légumes feuilles, est une vitamine soluble dans l’eau et toute quantité supplémentaire est perdue dans l’urine. Elle prévient les dommages cellulaires et réduit le risque de certains cancers et d’autres maladies chroniques. D’autres excellentes sources de vitamine C sont la goyave, la papaye, les fraises, la mangue, le pamplemousse et le kiwi. Cependant, il est important de noter que le pamplemousse n’est pas recommandé pour les patients ayant des maladies cardio-vasculaires, car il peut induire des interactions alimentaires. À noter que les doses élevées de vitamine C peuvent même causer des problèmes digestifs.

Je me comble de vitamine A

Elle est une vitamine liposoluble, importante pour la réparation des tissus nécessaires à la croissance et au développement. La vitamine A est recommandée pour le renforcement du système immunitaire et maintenir une bonne vision. Les aliments végétaux contiennent des caroténoïdes tels que le bêta-carotène qui est ensuite converti en vitamine A dans le corps. Les caroténoïdes se trouvent en grande quantité dans les légumes verts, jaune foncé, orange et rouges ainsi que dans les fruits. Les autres sources de vitamine A non-végétale sont le foie, les produits laitiers et les poissons gras comme le thon et les sardines. Si vous prenez la vitamine A sous forme de supplément, il faudra faire attention à ne pas prendre une dose trop élevée car elle peut se révéler toxique et causer des problèmes au niveau du foie et ou des complications pendant la grossesse.

Je n’oublie pas la vitamine E

C’est une vitamine soluble dans les graisses. Ce qui peut améliorer la fonction immunitaire. De plus, la vitamine E est un puissant antioxydant qui protège les cellules endommagées par les radicaux libres. La vitamine E peut également jouer un rôle dans la prévention des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer, mais demeure encore à l’étude. Consommez donc les noix, les graines et les huiles car elles sont une excellente source de vitamine E. 

Je me concentre sur la vitamine D

Elle a de nombreux rôles dans l’organisme, ceux de la croissance des cellules, de l’amélioration de la fonction immunitaire et de la réduction de l’inflammation. Une carence en vitamine D peut être liée à des troubles du sommeil. Très peu d’aliments dans la nature contiennent de la vitamine D. La chair des poissons gras (comme le saumon, le thon et le maquereau) et les huiles de foie de poisson sont parmi les meilleures sources de vitamine D. Même si elle est difficile à trouver dans les aliments, elle n’est toutefois pas inaccessible ! Il suffit de se laisser dorer un peu au soleil pour ragaillardir sa peau et lui apporter les bienfaits de cette vitamine.

J’adopte le magnésium et le zinc

Il évite les sautes d’humeur et le coup de stress. Comme le stress affaiblit nos défenses, prendre du magnésium nous protège aussi des maladies. Faites le plein de ce minéral en mangeant des céréales complètes dont le riz et le pain complet. Mais aussi les noix, les noix de cajou, les amandes, les lentilles, les épinards. Le zinc joue un rôle essentiel dans notre système immunitaire. Il agit sur la multiplication des globules blancs qui servent à combattre les infections. Les fruits de mer sont une excellente source de zinc. Celui-ci est aussi présent dans le pain complet, le bœuf, le soja, les haricots secs et les lentilles.

Afin de déborder d’énergie cet hiver, rien de plus simple ! Il suffit de faire de plein de son ACDE de vitamines, d’y ajouter une touche de magnésium et de zinc, et en avant ! Hiver, tu ne nous vaincras point !