Coffee shop, «minn bwi» et atelier de repassage : Bruna et Jenny, une affaire de… sœurs

Prenez place. Relax ? Tou korek ? Allez, on peut se lancer. Imaginez-vous en train de boire un petit café, de déguster une petite sucrerie et d’être an plas, à l’aise, tranquille. Vous n’êtes pas tea time ; ce n’est pas grave ! Changez l’image : optez pour enn ti minn bwi salmi, bouyon krab soso. C’est agréable, non ? En même temps, dites-vous que votre linge est en train de se faire repasser, que ce ne sera pas votre responsabilité, que vous n’aurez pas à le faire (une chose en moins, une !)… C’est presque le rêve éveillé de tout adulte, non ? C’est, surtout, la belle idée de deux sœurs, Bruna Kitungwa et Jenny Fantaisie. Elles ont ouvert un endroit pas comme les autres à Belle-Étoile, Coromandel, il y a quelque temps et ce dernier vient de faire peau neuve ; pour être plus cosy, pour être plus accueillant. Et elles nous en parlent…

Mars 2020, l’île se ferme au monde, les activités s’arrêtent, le confinement est acté. La vie n’est plus tout à fait la même. Et Jenny, qui travaillait dans le tourisme, perd son emploi. Au début, il faut tenir bon, surtout avec deux enfants ; il n’y a pas de perspectives possibles, plus rien ne bouge. L’heure est grave, la maladie frappe. Les inquiétudes sont ailleurs. Puis, le déconfinement prend place et la vie doit reprendre son cours et une idée germe. Elle prendra un peu de temps pour fleurir. Mais c’est déjà un début : «J’ai dû me séparer de la dame qui faisait mon repassage et là, je me dis qu’il y a des gens qui n’aiment pas faire ça, qui n’ont pas le temps, comme moi avant. Alors, j’ai décidé de proposer le panier de la semaine.» Un panier que l’on dépose chez Jenny, qu’elle repasse dans son garage : «J’ai commencé comme ça.»

La bonne idée qui change tout ! En quelques mois, son service gagne en notoriété. Elle découvre qu’un local commercial est à louer à côté de chez elle. Ça pourrait permettre de structurer, de stocker. Elle ose. Saute le pas. Titille la chance et ça fonctionne. Aujourd’hui, elle emploie deux personnes qui s’occupent du repassage. Même si ça n’a pas été toujours facile, c’est sa petite victoire sur les duretés de la vie : «Je suis passée d’employée à entrepreneure. Ça a été un changement difficile. Il fallait tout faire : la compta, le repassage, la gestion-client. Mais, je voulais faire quelque chose pour moi, avoir du temps pour ma famille, mes enfants ; c’est ce qui m’a motivée et me motive toujours.» Si vous voulez en savoir plus sur l’offre de Jenny, cliquez ici : https://bit.ly/ATEREPASS.

Et vous, ce qui vous motive en ce moment, c’est certainement l’idée d’un pantalon parfaitement repassé. D’une jupe sans pli. Oh yes ! Mais peut-être, également, le fait de croquer dans une petite gourmandise. Pour la partie miam-miam du concept, il faut s’intéresser à Bruna. Avant la pandémie, elle avait quitté son emploi pour aider son époux, qui est médecin, à démarrer sa consultation privée. Puis, la Covid-19 est arrivée douchant tous les projets mis en place.

Mais surtout pas sa motivation. Alors, elle a suivi un cours de pâtisserie dispensé par la SME, s’est perfectionnée en cupcakes avec le chef Patrick Vitry et a accepté l’offre délicieuse que lui proposait Jenny : la rejoindre dans ce local qui est spacieux. Surtout que ceux/celles qui venaient quitter/chercher le linge se demandaient toujours s’il n’y avait pas un endroit où s’offrir une petite collation, raconte-t-elle. Et récemment, elle a donné un coup de…vintage à sa déco pour une ambiance cosy et accueillante. Mais pas que : «J’ai le wifi, des prises, des espaces où on peut travailler.» Elle a aussi, et surtout, des gâteaux : des cupcakes (sa spécialité), des napolitenn (aux saveurs intéressantes : coco, cassis, menthe, citron), des pâtés. «Je me suis liée d’amitié avec les dames que j’ai rencontrées lors de mon cours, ce sont elles qui nous fournissent», raconte Bruna.

Du savoir-faire local, de l’entraide entre entrepreneure : de quoi vous motiver à… vous faire plaisir, bien sûr ! Et si vous restez encore sur votre faim, Bruna a pensé a tout et surtout à un minn bwi bar à la créole : «Les accompagnements : salmi, bouillon de crabes, sauté de fruits de mer. Ce n’est pas dans le classique et tout est fait maison.» Pour en savoir plus, suivez BK The Sweet Shop : https://bit.ly/BKSWEET. Ça vous permettra de vous imaginer avec un bon café et une gourmandise pendant que votre linge se fait repasser…