Le culte des ancêtres se pratique à Maurice
mais aussi en Australie pour Amy Liu.
David Wan vit en Chine où il est au cœur même des festivités.
Comment nos compatriotes vivant à l’étranger célèbrent le nouvel an chinois ? David Wan qui réside en Chine et Amy Liu qui est, elle, en Australie, nous en donnent un aperçu.
Loin des yeux, près du cœur… du dragon. Pour les Mauriciens d’origine chinoise qui vivent hors du pays, la fête du Printemps a une tout autre saveur. Si certains ne la célèbrent pas – «Je suis mariée à un Français et je fête le nouvel an chinois uniquement quand je suis à Maurice», confie Christine –, d’autres ont la possibilité de perpétuer la tradition. Même si les gourmandises préparées pour les célébrations ne sont pas vraiment différentes et que les rituels sont plus ou moins les mêmes, l’ambiance particulière qui règne dans leur île natale à l’occasion du nouvel an chinois, qui sera célébré le 23 janvier, leur manque toujours un peu.
C’est le cas d’Amy Liu, 27 ans, établie en Australie avec ses parents depuis plusieurs années. «J’ai moins d’enveloppes rouges ici ! La majorité de ma famille se trouve à Maurice», confie-t-elle avec le sourire dans la voix. Le partage de foong pao – des petites enveloppes contenant de l’argent – se fait également dans le pays des kangourous – où la fête du Printemps n’est pas un jour férié. Mais la jeune femme se console… rapidement : «Le nouvel an est une bonne excuse pour aller faire des achats ! Il faut bien accueillir l’année avec des choses neuves ! En plus, en ce moment, le shopping se fait dans une excellente ambiance : on est en période de soldes.»
C’est le moment de se faire plaisir. Le moment de partager un instant heureux et pieux avec les autres. «Il y a une communauté sino-mauricienne à Perth qui organise un événement pour célébrer le nouvel an avec un bon repas et des jeux.» Un moyen de se sentir un peu comme «au pays.» De plus, malgré la distance, certaines traditions perdurent. «Comme ma mère est l’aînée de la famille, elle organise un dîner familial. On va également au temple chinois pour le culte des ancêtres.»
Comme à Noël
D’autres habitudes naissent et deviennent partie prenante des rituels : «Il y a une foire de nuit, le Chinese New Year Market, à Gloucester Park, et on peut voir un spectacle de feux d’artifice. Ce qui est bien car ici, un particulier n’a pas le droit de faire claquer des pétards sans permis.» D’autres histoires s’écrivent loin du pays natal pour faire naître de beaux souvenirs. «J’aime visiter les pays asiatiques avant le nouvel an. Des pays comme Singapour ou Hong Kong. Ils décorent leurs villes principales comme New York le fait pour Noël, sauf que les couleurs choisies sont le doré et le rouge et qu’il y a des figurines de l’animal représentant la nouvelle année partout», confie Amy.
David Wan se crée également de nouveaux souvenirs loin de son île natale. Le jeune homme vit en Chine, dans la cité de Yiwu, dans la province de Zhejiang, depuis presque dix ans. Il travaille dans le secteur de l’achat et de la vente. Et il se prépare pour… une semaine de congé : «Les Chinois travaillent souvent 7j/7, loin de chez eux, afin de pouvoir envoyer de l’argent à leurs proches. C’est l’occasion pour eux de rentrer à la maison. Le nouvel an, c’est une fête où les familles se retrouvent, se réunissent.»
Au programme cette année : les festivités chez les parents de sa petite amie : «C’est du sérieux entre nous. Donc, depuis deux ans, je vais chez sa famille pour les vacances.» Une façon différente de célébrer l’arrivée de la nouvelle année. «À Maurice, on est en congé un ou deux jours, on s’invite tour à tour à diner et on loue un bungalow pour célébrer.» C’est un peu cette ambiance très familiale qui lui manque : «Ici, le rituel est plus profond, l’aspect de la fête plus culturel, plus ancestral… Mes proches ne sont pas là et ce n’est pas tout le temps évident.»
Mais en cette période festive, il garde une place spéciale pour eux dans son cœur.
L’année du dragon en points
◗ Une année difficile. C’est ce que prévoit l’astrologue Mme Kwok : «Il faudra faire beaucoup d’efforts et la situation économique du pays ne sera pas au beau fixe. Les jeunes devront s’investir davantage pour aider à l’avancement du pays. Le mauvais temps sera au rendez-vous.»
◗ Un signe populaire. «Le Dragon, l’un des douze animaux de l’astrologie chinoise, en est le cinquième signe. Chaque animal est associé à une année et à un ensemble de traits de caractère. Le Dragon est le signe zodiacal le plus populaire, notamment en Chine. On dit du dragon qu’il s’entend bien avec le Singe et le Rat et très mal avec le Chien», explique Mme Kwok.
◗ Votre année. Si vous êtes né en 2000, 1988, 1976, 1964, 1940, 1928, votre signe astrologique chinois est Dragon.
Des saveurs de fêtes
Célébrer la nouvelle année avec gourmandise. C’est un peu ça la Fête du Printemps qui met en lumière de nombreuses spécialités chinoises : les incontournables gâteaux la cire, les délicieux gâteaux papaye et pistache, les croustillants biscuits papayes et gâteaux de riz ainsi que les surprenants gâteaux de lune. Des plaisirs sucrés. Mais aussi des plaisirs salés : le canard laqué ou rôti ou encore le porc rôti, entre autres.